哪种炒锅最好
1. 不锈钢炒锅：耐腐蚀、易清洗，但导热性差。
2. 铁质炒锅：导热快，适合高温快炒，但比较沉重且容易生锈。
3. 铝合金炒锅：导热快，轻便，但易变形，容易划伤。
4. 不粘涂层炒锅：不粘性好，易清洗，但如果涂层损坏会产生有害物质。
综合来说，铸铁炒锅具有优异的导热性能和均热性，同时比较耐用，但相对较重。不锈钢炒锅则相对比较轻便，清洗方便，但导热性差，需要注意火候掌握。如果您注重健康和环保，可以选择无涂层的铸铁或不锈钢炒锅。最终的选择还需要根据个人口味和使用需求进行综合权衡。
甄骂：炒锅买什么牌的质量好 -
15313981918…… 我买过N多锅,发现和牌子关系不是太大,主要是和类别与材质有关,我现在用的是苏泊尔的生铁锅,具体名字我有点忘了,反正是纯度比较高的生铁铸造而成的,这种锅用起来,最得心应手,手感有点重的,比一般的锅要重,因为它密度比较...
甄骂：什么材质的炒锅比较好? -
15313981918…… 铁锅和涂层锅别考虑了,建议提高一点预算买不锈钢或者镁锅吧,天天入口的东西不是开玩笑的.不锈钢选韩国的,镁锅选台湾的
甄骂：什么材质的炒锅好? -
15313981918…… 铁的炒锅最好了
甄骂：什么牌子炒锅好用 -
15313981918…… 用苏泊尔吧...品牌好...精铁纯度高...无土涂层,防刮耐磨..我就用这个款
甄骂：炒菜锅用哪种材质的比较好 -
15313981918…… 原发布者:刘文祥ok 炒锅什么材质好炒锅是厨房必备的厨具,许多人在购买炒锅时只关注炒锅的价格和外观,却忽略了其材质.其实炒锅的材质直接关系到食物营养成分,一款材质好的炒锅可以完全锁住食物的营养成分让其不流失,相反,有...
甄骂：炒菜用什么锅好?什么牌子的锅好? -
15313981918…… 用陶瓷涂层的锅,导热快几乎没有油烟,而且耐磨,不会出现像不粘锅一样的剥落情况.至于品牌吗,现在国内主打陶瓷涂层锅的不多,好像WMF有几款陶瓷层锅.苏泊尔、爱仕达等等都有,但是相对来说比较低端了.想买高端点的,也可以考虑零加这个品牌,好像知道的人不多.不过感觉未来还是陶瓷涂层锅的天下.
甄骂：买什么样的炒锅好
15313981918…… 当然是炒菜好吃又快速,安全健康的锅才好了!大家现在都又认为还是铁锅好,尤其是铸铁锅,硬度高,还具有一定的储热和恒温功能,不容易红锅;不锈的铁锅就更好了! 现在有一种叫来得快的高吸热锅,生铁铸造,没有任何化学涂层,但不锈,新发明的特殊立体吸热结构,吸热效率很高,炒菜火力大,很好吃,锅也很好洗,锅把手也不会再容易被烧坏了.用起来很快很省,的却很好用.你可以在网上自己搜搜看看.
甄骂：炒菜用什么锅好?
15313981918…… 平底锅和半圆弧型炒锅时人们炒菜时最常用的锅,但是此两种锅的制作材质是有着很多种的.那么,哪种材质制作的这两种锅比较适合炒菜呢? 首先,铁制锅是最安全的炒...
甄骂：什么样的炒锅好
15313981918…… 从材质上讲,一般炒锅有铁锅、合金锅、不锈钢锅具这几种,不锈钢的尤其是304的材质是最好的抗腐蚀抗酸碱的能力都是最好的. 要便宜点的可以去看看爱仕达和苏泊尔的: 一般的超市都有,其中以铁锅、合金锅、不粘锅比较多,价格在几十至三四百不等;也有少数几款三层钢的炒锅,好像是598还是600多. 要好一点的就去百货商.圆的 锅底稍微平一些的最好 铁锅苏泊尔的熟铁锅好用!重的!
甄骂：炒锅买什么牌子最好? -
15313981918…… 爱仕达,苏泊尔的都还可以